品牌/型号:欧研/蘑菇漂白剂型号:蘑菇漂白剂有效物质:二氧化氯品牌:欧研含量:50(%)产品规格:20kg/箱执行标准:企标主要用途:食用菌的脱色漂白和保鲜。CAS:25641
本品是一种新型、高效、环保的杀菌和脱色剂。不含任何硫化物,具有脱色速度快、效果好、不返色、操作方便、使用成本低等优点,并具有防腐保鲜功效。美国环保局(EPA)和食品药物管理局(FDA)已许可使用,并被联合国世卫组织(WHO)列为AI级杀菌漂白剂,为目前常用二氧化硫、保鲜粉、双氧水、亚硫酸钠、焦硫酸钠等的理想替代品。
【规 格】1Kg/袋 【含 量】45-50%
【使用方法】1.将所需漂白食品浸泡于水中,脱盐24小时或发泡,流动水为佳(无盐食品可去本工艺)。
2、将本品粉剂1000克加入25公斤水中搅拌至完全溶解,然后将其装入,密封的非透明塑料桶内置于阴凉处备用(保质期12个月)。
3、按照下表的要求称取一定量的浓缩液和相应重量的活化剂(柠檬酸自备)混合搅拌10-20分钟,然后按表中加水量加水稀释后即可。
4、称取相应重量的食品放入到漂白液中,漂白至所需的白度后,即可捞出,漂白液温度控制在30-50°C漂白效果佳,速度快。
5、用清水冲洗已漂白过的食品至无味即可。
注意事项:
1、本品应在常温下避光、防潮、防火储存,勿与易燃易爆以及酸性、还原性物质以及有机物存放在一起,贮藏地保持通风;
2、本品易吸潮,应现配现用,避免吸入逸出气体,好一次性用完;
3、使用时必须将产品加入到水中(配置时请使用非金属容器),切勿颠倒次序;
4、本品请勿内服,请轻拿轻放,避免猛烈碰撞;
5、不要在阳光下、易燃易爆以及密闭环境中操作;
6、保质期一年。生产日期见外包装箱。