一、洗洁精的危害有哪些

　　1、不注重如何使用

　　在目前销售的餐具洗涤剂中，不合格产品主要存在总活性物、甲醛、细菌总数等指标不合格的问题，其中总活性物是决定餐具洗涤剂洗涤餐具时去污效果的重要指标。一些厂家为降低成本，减少表面活性剂的含量，导致该项指标不合格。一般说来，总活性物越高，去污效果越好。这项指标的不合格会使餐具上的污渍不易洗净，或必须加大餐具洗涤剂用量才能达到理想的去污效果，这样势必加重消费者负担。消费者在使用一些甲醛超标的不合格餐具洗涤剂后，其中的甲醛可能会残留在餐具、瓜果上，随之带入人体，影响人体健康，细菌总数超标则可能导致易感人群（老人、儿童等）生病。

　　不少消费者对于应该如何选购质量好的洗洁精不是很清楚。每次购买洗涤用品的时候，只是单纯地选品牌，认为品牌的东西，应该不存在质量问题。消费者认为洗洁精作为洗涤用品，应该不会给身体太多危害。在清洗餐具时，市民也不会注意使用洗涤剂时，该用多少分量，经常会使用过量。

　　2、洗洁精不宜多用

　　有人认为，洗涤剂杀菌、消毒、去污力强，放得越多，洗得越干净，浸泡时间越长效果越好，事实上这是一种误解。目前市场上出售的普通洗涤剂只能机械地消除果蔬表面的大部分农药残余，但不具备消毒、杀菌功能。相反浸泡时间过长，细菌会随着洗涤残液进入人体。洗涤剂洗后的餐具必须用自来水漂洗两次以上，洗涤剂浓度应为0.2～0.5%，浸泡时间根据果蔬表皮的不同情况而定。草莓之类表皮不光滑，浸泡十几秒即可，用流动清水反复冲洗。另外多种洗涤剂、消毒剂的混合使用对人体健康有害。含氯的清洁剂（漂白粉、清毒液）与含酸的消毒清洁剂（洁厕灵）混用或漂白粉与含氨类清洁剂合用时会产生有毒的氯气，致使眼、鼻、咽喉受到刺激，引起炎症，导致中毒，对人体会造成致命的危害。

　　3、毒性危害

　　餐具洗涤剂中常用的表面活性剂有直链烷基苯磺酸钠（简写为LAS）和直链脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠（简写为AES）。根据对这两种表面活性剂的急性口服毒性的研究，确认LAS的LD50为0.5~2.0克/千克；AES的LD50为1.7~5.0克/千克。此毒性范围与食用盐和小苏打相当，应属无毒物质。

　　洗涤剂中表面活性剂的浓度一般只有15~20%，经冲水稀释后约为0.1~0.15%。如根据漂洗1次来检测洗涤液残留的表面活性剂的量来估算，每只盘子上沾有的表面活性剂仅为0.0009毫克。若以每人每天需使用20只盘子计，则每天每人摄取量为0.018毫克；如漂洗两次或用自来水冲洗，则摄取量更微不足道。据相关研究，每人每天摄取表面活性剂的量在0.3~3毫克是安全线。那么，用餐具洗涤剂洗餐具后，餐具上残留的量远低于此线，因此，可以认定是绝对安全的，消费者可放心使用。

　　同时，中国餐具洗涤剂的强制性国家标准（GB9985-2000），要求砷含量0.05毫克/公斤，重金属（以铅计）1毫克/公斤，甲醇1毫克/公斤，荧光增白剂不得检出等，这为餐具洗涤剂中的其它可能造成危害的组分制定了高限量。如果严格执行国家标准，餐具洗涤剂应该是可以正常使用而无害的。

　　按照国家相关法规规定，洗洁精中是不能添加甲醛的，然而，一些小厂家因为原料、生产过程、卫生条件等等达不到要求，只得使用甲醛作为防腐剂以保证洗洁精不变质。因此造成甲醛超标原因主要是两种：一是企业对原料的质量把关不够，二是某些不法企业为了追求洗涤效果，违规添加了甲醛。除了甲醛，因为促进水相物质和有机相物质溶解，甲醇也会被添加其中。

　　4、大众质疑

　　吉林电视台曾做过一个调查研究，发现市场上9种洗洁精，洗过餐具后，自来水冲洗12遍，还能检测出平均0.03%残留。

　　由于人们每天都在用洗洁精，而且平均每天冲洗餐具根本没有12遍，且每天吃饭、喝汤就把这些残留物带到体内，随着残留物的积累，长时间后很有可能出现严重问题。鉴于目前对有关化学物质大都只有短期和单一化合物的研究，虽然现在的结果证实各化合物单纯作用的无毒性，无法排除交叉、长期作用致病的可能。而且食品中的添加剂也是这一问题存在的另一背景。同时，在中国，各种标准的执行程度一直受到怀疑，这使得人们对于洗洁精的疑虑更为严重。

　　所以，对于洗洁精的质疑，一直广泛存在着，并导致一些人对其抵制，甚至有相关企业利用洗洁精的毒害问题进行产品宣传，在某种程度上，这加剧了大众对洗洁精的担忧。

　　二、使用洗洁精须知

　　洗洁精是合成洗涤剂的后起之秀，用于洗餐具和水果、蔬菜等，有的还有消毒、杀菌功能，很受消费者欢迎。洗洁精是由烷基苯磺酸钠、脂肪醇聚乙烯等各种化学成分合成的，由于这些化学成分并非人体所必需，而且使用后难免有微量残留，权威人士认为，洗洁精的残留，日积月累在体内，对人体健康不利。

　　三、洗洁精到底该不该用

　　国家对洗洁精产品质量实施了严格的卫生规定。例如，洗洁精中不得使用一般洗涤剂常用的增白剂、酶制剂；其中的细菌含量应控制在符合卫生标准的范围内；内含的铅、砷、汞等有毒有害物质不得超过有关规定；用于洗涤蔬果时不应影响其色香味，不能破坏其营养成分；对餐具应无腐蚀作用等。因此，符合国家质量检验标准的洗洁精，安全系数是比较高的。相对而言，洗洁精的残留物问题反而应该更加引起人们的重视。

　　四、如何正确使用洗洁精

　　洗洁精对食物油脂有较好的去除能力，但对皮肤有一定损伤，故每次接触时间一般不宜超过40分钟（可以戴上塑胶手套再洗涤），用完后以清水冲洗干净，并涂上护肤脂，以防皮肤老化。皮肤表面有破损，不宜使用洗洁精。

　　用洗洁精洗餐具、食物要尽可能用清水冲净。一般不油腻的餐具，不必用洗洁精；水果、蔬菜一般少用洗洁精；必须使用洗洁精时，应先将洗洁精稀释后再使用，并注意多冲几次。

洗洁精洗涤餐具时，主要有两种洗涤方式：⑴浸泡洗涤时，将洗洁精用水稀释成200～500倍（洗涤浓度以0。2%至0。5%为宜），浸泡时间以2分钟到5分钟为宜，用海绵或抹布擦洗后，用流动清水冲洗干净。⑵洗洁精直接倒在海绵或抹布上，沾取少量水后擦洗餐具（注意戴上橡胶手套），再用流动清水冲洗干净。建议采用第2种洗涤方式，该方法洗涤浓度高，洗涤效果较好，即使对于较重的油垢来说，也能较好地洗净。

　　以洗蔬果为例，一般步骤是，先用清水冲洗掉蔬果表面的污物，再加入洗洁精浸泡5～10分钟。注意加入洗洁精的量不可过多（浓度一般在0。2%左右为宜，或遵照洗洁精的使用说明），以免冲洗不彻底，造成残留；浸泡时间也不宜过长，以免洗洁精过多地渗入蔬果，导致内含的维生素流失，营养价值下降。浸泡完毕后，要用流水冲洗2～3次，再对蔬果进行摘、切等处理。

　　五、洗洁精的存放要求

　　洗洁精存放时要求避光，常温保存。阳光照射会导致包装受损坏，如变色、变形等，且由于阳光照射导致温度升高，加快产品氧化速度。北方地区应注意洗洁精的防冻问题，低温时可能出现浑浊现象，若变浑后没有异味，可以继续使用。

　　六、如何挑选洗洁精

　　为确保产品的质量，消费者选购该类产品时，首先应看清楚它有无国家有关质量认证的标志，其次，还可以从感官上加以判断，合格的产品应该无异味、黏度适中、无分层、无悬浮物。

　　洗洁精并非越稠越好，洗洁精去污力与稠度无必然联系。洗洁精的稠度主要与三个因素有关系：⑴精的原料，如表面活性剂品种的差异。⑵无机盐的加入。适量加入无机盐，可使低稠度溶液稠度增大。但无机盐对去污没有明显帮助。⑶温度升高，洗洁精的稠度会降低，温度降低，稠度会相应升高。

　　七、洗洁精还能洗什么

　　　洗洁精主要是针对餐具、果蔬等而设计，也可以清洗厨房的一些器具（如炊具等），许多金属、搪瓷、陶瓷、塑料一类的用具都可以使用。洗洁精也可以洗涤衣服的局部部位（如较脏的衬衫领口等），但纺织品不是洗洁精的洗涤对象，因为洗洁精中加入了一定量的氧化剂用以消毒，对某些纺织品就会产生负面影响，可能会出现咬色、变色甚至破损的事故。所以除去一些白色棉、麻面料和化学纤维纺织品外，洗洁精不宜用来洗涤衣物。

　　在选购洗洁精时应注意以下几点。

　　（1）注意餐具洗洁精与一般洗涤剂的区别。餐具洗洁精在产品包装和商标上应有明确的符合国家标准（CB9985餐具洗涤剂）的说明，并注明其实际用途。

　　（2）经常变换购买不同牌号的餐具洗洁精。有利于对各种牌号和性能效果的产品进行对比；同时，各种不同牌号的餐具洗涤剂都有不同的杀菌作用，对于清洁消毒较为有利。

　　（3）通过实际试用，掌握其性能优劣。在试用中注意该产品要有适中的泡沫，除油污能力强，安全无毒，碱性适中，不刺激人体皮肤，清香宜人和易于冲洗等特点。

　　（4）认清注册商标、品名和生产厂家，并注意商标及包装上是否印有卫生许可证号、产品性能和使用方法等符合国家技术标准的说明。好选购品牌的产品。【洗洁精品牌排行>>】

　　（5）如购买散装的洗洁精，好买正宗名牌的产品，以保证质量，避免误购伪劣品。

　　（6）注意检查产品的内在质量。要先观察其乳剂的颜色，是否无色或微黄色，液体应均匀不分层，具有透明度，并闻其香型。如果液体浑浊或有沉淀、有分离层和怪异的气味，说明产品质量不符合技术要求或出厂时间过长，可能已变质，不宜购买。